Personal menu
Zoek
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Dit product is helaas niet meer beschikbaar

Laurier & Vlam Premium Verse Vroege Oogst Extra Olijfolie Van Eerste Persing 500Ml

Een speciale lokale variëteit van Olympia heet Tsabidolia, met zeer lichte filtering.
Fabrikant: The Olive Temple
Artikelnummer voorraad referentie: EL1369

Een speciale lokale variëteit van Olympia heet Tsabidolia. Met zeer lichte filtering. De lichtgroene olie wordt aanbevolen voor gebruik in koude gerechten, soepen en als voorgerecht met verschillende soorten brood. Een heerlijke ervaring met intensiteiten die ieder mens zich eigen zou moeten maken en als een herinnering zou moeten meedragen, zoals alle mensen uit het Middellandse Zeegebied die uit hun kindertijd hebben meegekregen.

  • Een zeer oude lokale variëteit genaamd 'Tsabidolia', is rijk aan polyfenolen en aroma.
  • Selecte olijfgaarden, meer dan 150 jaar oud
  • Olijfgaarden gelegen in de heuvels van Olympia vallei
  • Vroeg geoogste olijven, september tot oktober
  • Zeer hoge concentratie polyfenolen (Gezondheidsclaim EU 432/2012)
  • Een paar uur na de oogst geproduceerd in onze familiemolen
  • Voor certificeringen, tests en meer informatie, scan MIJN ID QR

Type: Extra Vergine Olijfolie met Gezondheidsclaim
Afmeting: 500ml
Varietal: Tsabidolia of Botsikoelia Local Olympia
Acidity: 0,24
Region: Ancient Olympia
Extr. Temperatuur: Koude extractie 24Co
Organoleptisch rapport: Scan MY ID QR

Levensmiddelencombinatie: Een lichtgroene olie die wordt aanbevolen voor gebruik in koude gerechten, soepen en als aperitief met verschillende soorten brood. Een heerlijke ervaring met intensiteiten die iedereen zich eigen zou moeten maken en als een herinnering zou moeten meedragen, zoals alle mensen uit het Middellandse Zeegebied die uit hun kindertijd hebben meegekregen.

KWALITEITSKARAKTERISTIEKEN

ACIDITEIT: 0.24  ≤0,8
K268: 0,174  ≤0,22
K232: 1,867  ≤2,5
DK: -0,004  ≤ 0,01
PEROXIDE VALUE: 9,8  ≤ 20
TOTAL POLYPHENOLS ANALYZED: 1.130 mg/Kg  ≥ 250 mg/Kg

De dagelijkse consumptie van 20 g van de geanalyseerde olijfolie levert 22,6 mg hydroxytyrosol, tyrosol of derivaten daarvan. Olijfoliën die >5 mg per 20 gr bevatten, behoren tot de categorie oliën die de bloedlipiden beschermen tegen oxidatieve stress volgens Verordening 432/2012 van de Europese Unie.

Oleocanthal en oleohars hebben een belangrijke biologische activiteit en zijn in verband gebracht met ontstekingsremmende, antioxiderende, cardioprotectieve en neuroprotectieve activiteit.

De chemische analyse werd uitgevoerd volgens de methode gepubliceerd in J.Agric. Food Chem., 2012, 60(47), pp11696-11703, J.Agric. Food Chem., 2014 62(3), 600-607 en OLIVAE, 2015, 122, 22-33.

*Oleomissional+Oleuropeindial
**Ligstrodial+Oleokoronal

BEOORDELDE OPMERKINGEN

Het beoordeelde monster voldoet aan de definities en reeksen die overeenkomen met de volgende bijvoeglijke naamwoorden volgens de intensiteit en perceptie van de kenmerken: 

Medium fruitigheid
Medium bitter
Medium scherp
Goed in balans

€27.00 excl. BTW
gelijk aan €54.00 per 1 lt
Exclusief verzenden
increase decrease
Leveringsdatum: 2-8 dagen

Een speciale lokale variëteit van Olympia heet Tsabidolia. Met zeer lichte filtering. De lichtgroene olie wordt aanbevolen voor gebruik in koude gerechten, soepen en als voorgerecht met verschillende soorten brood. Een heerlijke ervaring met intensiteiten die ieder mens zich eigen zou moeten maken en als een herinnering zou moeten meedragen, zoals alle mensen uit het Middellandse Zeegebied die uit hun kindertijd hebben meegekregen.

  • Een zeer oude lokale variëteit genaamd 'Tsabidolia', is rijk aan polyfenolen en aroma.
  • Selecte olijfgaarden, meer dan 150 jaar oud
  • Olijfgaarden gelegen in de heuvels van Olympia vallei
  • Vroeg geoogste olijven, september tot oktober
  • Zeer hoge concentratie polyfenolen (Gezondheidsclaim EU 432/2012)
  • Een paar uur na de oogst geproduceerd in onze familiemolen
  • Voor certificeringen, tests en meer informatie, scan MIJN ID QR

Type: Extra Vergine Olijfolie met Gezondheidsclaim
Afmeting: 500ml
Varietal: Tsabidolia of Botsikoelia Local Olympia
Acidity: 0,24
Region: Ancient Olympia
Extr. Temperatuur: Koude extractie 24Co
Organoleptisch rapport: Scan MY ID QR

Levensmiddelencombinatie: Een lichtgroene olie die wordt aanbevolen voor gebruik in koude gerechten, soepen en als aperitief met verschillende soorten brood. Een heerlijke ervaring met intensiteiten die iedereen zich eigen zou moeten maken en als een herinnering zou moeten meedragen, zoals alle mensen uit het Middellandse Zeegebied die uit hun kindertijd hebben meegekregen.

KWALITEITSKARAKTERISTIEKEN

ACIDITEIT: 0.24  ≤0,8
K268: 0,174  ≤0,22
K232: 1,867  ≤2,5
DK: -0,004  ≤ 0,01
PEROXIDE VALUE: 9,8  ≤ 20
TOTAL POLYPHENOLS ANALYZED: 1.130 mg/Kg  ≥ 250 mg/Kg

De dagelijkse consumptie van 20 g van de geanalyseerde olijfolie levert 22,6 mg hydroxytyrosol, tyrosol of derivaten daarvan. Olijfoliën die >5 mg per 20 gr bevatten, behoren tot de categorie oliën die de bloedlipiden beschermen tegen oxidatieve stress volgens Verordening 432/2012 van de Europese Unie.

Oleocanthal en oleohars hebben een belangrijke biologische activiteit en zijn in verband gebracht met ontstekingsremmende, antioxiderende, cardioprotectieve en neuroprotectieve activiteit.

De chemische analyse werd uitgevoerd volgens de methode gepubliceerd in J.Agric. Food Chem., 2012, 60(47), pp11696-11703, J.Agric. Food Chem., 2014 62(3), 600-607 en OLIVAE, 2015, 122, 22-33.

*Oleomissional+Oleuropeindial
**Ligstrodial+Oleokoronal

BEOORDELDE OPMERKINGEN

Het beoordeelde monster voldoet aan de definities en reeksen die overeenkomen met de volgende bijvoeglijke naamwoorden volgens de intensiteit en perceptie van de kenmerken: 

Medium fruitigheid
Medium bitter
Medium scherp
Goed in balans

Product specificaties
Attribuut naamAttribuut waarde
Product TypeGreen Olive Oil
Net Weight500 - 600ml
Polyphenols1300+ mg/kg (using NMR)
DietVegan
Nutritional characteristicsHigh Phenolic
Production ProcessCold process
Olive VarietyTsabidolia
Fruitinessmedium fruity intensity
  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
Product specificaties
Attribuut naamAttribuut waarde
Product TypeGreen Olive Oil
Net Weight500 - 600ml
Polyphenols1300+ mg/kg (using NMR)
DietVegan
Nutritional characteristicsHigh Phenolic
Production ProcessCold process
Olive VarietyTsabidolia
Fruitinessmedium fruity intensity
Dit vind je misschien ook leuk

Premium Ages Extra Vergine Olijfolie Vroege Oogst Beperkte Reserve 500ml BOB Kyklopas

EL1142
Van onze wereldwijd unieke, eeuwenoude olijfgaard in Makri Griekenland
€29.00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €58.00 per 1 lt

Vroege Oogst Extra Vergine Olijfolie in Handgemaakte Keramische Fles (500ml) klea

EL1298
Extra vergine olijfolie uit Chalkidiki Olijven uit Hondrolia variëteit
€35.00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €70.00 per 1 kg(s)

Olithea® Premium Biologische Extra Vergine Olijfolie 500ml

EL1285
Een uitstekende Monovarietal extra olijfolie van eerste persing, afkomstig van de beroemde "Lianolia" olijfgaarden.
€42.70 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €85.40 per 1 lt

Amorgiano Limited Biologische Tijmhoning (meer dan 70% Tijmstuifmeel) 260g

EL1315
Deze natuurlijke onder druk geëxtraheerde honing won een gouden prijs voor kwaliteit in de International Biol Miel Organic Honey Competition en de 3e plaats overall onder de 170 biologische honing deelnemers uit de hele wereld, wat een van de grootste onderscheidingen is die ooit aan een Griekse honing is toegekend.
€25.00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €96.15 per 1 kg(s)