ELEON wordt uitsluitend gemaakt van olijven van één variëteit, de veelgeprezen Koroneïki variëteit, geteeld in de olijfgaarden aan de kust van Costa Navarino. (1000ml)
ELEON wordt uitsluitend gemaakt van olijven van één variëteit, de veelgeprezen Koroneïki variëteit, geteeld in de aan zee gelegen boomgaarden van Costa Navarino. Zorgvuldig met de hand geoogst van eeuwenoude bomen zonder tussenkomst van oogstmachines die de vruchten kunnen beschadigen, worden de gezondste olijven geselecteerd en binnen enkele uren na het plukken naar de nabijgelegen molen gebracht waar de extractie van olijfolie onmiddellijk begint. De onmiddellijke overgang van het veld naar de molen naar de verwerking met behulp van de meest geavanceerde decanteercentrifuge methode, garandeert de laagst mogelijke zuurgraad van de olijfolie (minder dan 0,3%) en de absolute vrijlating van de aroma's van de vruchten. De olijven worden minder dan 20 minuten op kamertemperatuur gemalen, waardoor ze hun voedingswaarde behouden en hun heerlijke smaak en kenmerkende aroma behouden.
Bij Navarino Icons gebruiken we specifieke richtlijnen om de kwaliteit van extra olijfolie van eerste persing in elke fase te controleren, van de boomgaard tot de fles.
ELEON is een 100% natuurlijk en puur vruchtensap, zonder toevoeging van kunstmatige smaak- en geurstoffen
Dik en lichtgroen, ELEON is fruitig en kruidig met tonen van vers gemaaid gras.