Tijmnectarhoning van het eiland Kreta met een aantrekkelijke amberkleur, een delicate smaak van heerlijke bloementonen en een zeer aangename nasmaak. Glazen pot van 430gr met luxe geschenkverpakking
Rhyton presenteert zijn nieuwe smaakbestemming: tijmhoning, een honing van uitzonderlijke kwaliteit met een karakteristiek en uitgesproken aroma. Een unieke mix van bloemen en geselecteerde kruiden die werden verweven door de adem van het Kretenzische land toen het de verleidelijke bries van de Kretenzische zee ontmoette. Euforie. Verrukking. Harmonie. En een kleur als helder amber dat vaart in de tafelstroom van smaken.
Tijm, salie, bonenkruid, heide, Kretenzische bergthee, marjolein, oregano en een overvloed aan andere planten die bekend staan om hun helende en aromatische kwaliteiten en afkomstig zijn van het oneindige palet van het Kretenzische land. In elke plant en elk kruid, in elk seizoen en elke bloei van dit land leeft een speciaal erfgoed dat de natuurlijke selectie ons genereus heeft aangeboden. Een bloeiende ark van de lokale biodiversiteit die de bijenkorven van de modelunits met zich meebrengen; deze vaste partners van Rhyton bewaren met liefde en respect een ambacht dat voortkomt uit een lang geleefde traditie.
Rhyton werkt samen met partners van Rhyton.
Rhyton werkt samen met de Griekse topillustrator Alexis Marcou die het visuele beeld van haar producten ontwerpt. Hij heeft op een unieke manier bijgedragen aan de ingenieuze uitbeelding van onze eerste gedachten over de "touch" van de bijen door zijn karakteristieke behandeling van subtiele nuances van de schaduwen en kleuren.
Kristallisatie
De mogelijke kristallisatie van het product is een natuurlijke eigenschap van pure en onverdunde honing en verandert niets aan de voedingswaarde en biologische waarde. In het geval van kristallisatie warm een kleine steelpan half gevuld met water.Haal van het fornuis en laat de steelpan zitten voor een paar minuten totdat het water net warm aanvoelt. Plaats pot honing in warm water en laat het zitten en zachtjes warm gedurende 10-15 minuten roeren om de paar minuten.
KWAALITEITSELEMENTEN
Theemgehalte : 52%
Fructose : 38,5%
Glucose : 29,6%
Sucrose : Niet gedetecteerd
Diastase activiteit : 23,4
HMF : 17,3mg/kg
Vocht : 14,8%
