Personal menu
Zoek
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Biologische rode saffraan in filamenten uit Kozani "Kozani Saffraan" 1g

Biologische rode saffraan, een van de zeldzaamste en kostbaarste specerijen ter wereld!
Artikelnummer voorraad referentie: EL1170

Kozani saffraan is een van de zeldzaamste en kostbaarste specerijen ter wereld. Het staat ook bekend om zijn heilzame eigenschappen voor het menselijk lichaam. We halen het uit de gedroogde stigma's van de "saffraan" plant, die wordt gekweekt in de regio van Kozani en wordt beschouwd als een van de beste saffraankwaliteiten ter wereld. Het productieproces verloopt als volgt: saffraan wordt elke zomer geplant en de telers verzamelen de bloesems elke herfst - vroeg in de ochtend - ze worden in kratten gelegd en daarna gedroogd. Na het drogen wordt de rode stempel gescheiden van de gele meeldraden, het stuifmeel en andere onzuiverheden. Deze procedure wordt handmatig uitgevoerd en is erg zwaar en vermoeiend. Daarna worden de gedroogde stempels verpakt. Saffraan geeft een intens gele kleur aan ons eten, een lichtzure smaak en een heerlijke geur van viooltjes. Het smaakt heerlijk in dranken, soepen, risotto's, handgekneden brood, pasta, gevogelte en zeevruchten. Bovendien geeft het een uniek aroma aan witte sauzen. Grote aandacht moet worden besteed aan de dosering; een grote hoeveelheid saffraan geeft ons het absoluut tegenovergestelde resultaat - een zeer sterke en onaangename smaak aan ons voedsel.

€6.00 excl. BTW
gelijk aan €6000.00 per 1 kg(s)
Exclusief verzenden
increase decrease
Leveringsdatum: 2-8 dagen

Kozani saffraan is een van de zeldzaamste en kostbaarste specerijen ter wereld. Het staat ook bekend om zijn heilzame eigenschappen voor het menselijk lichaam. We halen het uit de gedroogde stigma's van de "saffraan" plant, die wordt gekweekt in de regio van Kozani en wordt beschouwd als een van de beste saffraankwaliteiten ter wereld. Het productieproces verloopt als volgt: saffraan wordt elke zomer geplant en de telers verzamelen de bloesems elke herfst - vroeg in de ochtend - ze worden in kratten gelegd en daarna gedroogd. Na het drogen wordt de rode stempel gescheiden van de gele meeldraden, het stuifmeel en andere onzuiverheden. Deze procedure wordt handmatig uitgevoerd en is erg zwaar en vermoeiend. Daarna worden de gedroogde stempels verpakt. Saffraan geeft een intens gele kleur aan ons eten, een lichtzure smaak en een heerlijke geur van viooltjes. Het smaakt heerlijk in dranken, soepen, risotto's, handgekneden brood, pasta, gevogelte en zeevruchten. Bovendien geeft het een uniek aroma aan witte sauzen. Grote aandacht moet worden besteed aan de dosering; een grote hoeveelheid saffraan geeft ons het absoluut tegenovergestelde resultaat - een zeer sterke en onaangename smaak aan ons voedsel.

  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
Dit vind je misschien ook leuk

Premium Biologische Vanille Fir Honing BOB Limited Edition 325g APICEUTICALS

EL1141
De honing heeft kenmerkende crèmekleurige tinten en wordt daarom ook wel "Vanilla Fir" genoemd. Het is de ENIGE Griekse BOB-honing en een van de meest waardevolle honingschatten ter wereld.
€49.90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €153.54 per 1 kg(s)

Biologisch IJzerkruid/Wort Of Mt. Olympus Griekse Berg Thee MOLY 30g

EL968
IJzerkruid, of kruid van de berg Olympus, of Griekse bergthee is de koning van de Griekse kruiden.
€4.00 excl. BTW Exclusief verzenden

Helleense Pistache in Testa Geroosterd Met Zout 500g

EL823
Traditioneel gepekeld met Grieks zeezout. Echte ouderwetse smaak. Natuurlijk glutenvrij. Cholesterolvrij. Geen transvet. Een goede bron van vezels. Geen toegevoegde kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen.
€12.70 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €25.40 per 1 kg(s)

Kalymnian Natuurlijke Zee Honingraat Spons Voor het schoonmaken en baden

EL792
Verwen uzelf met het zachte en milieubewuste reinigingsritueel dat wordt aangeboden door de natuurlijke zeespons met honingraatstructuur. Een product dat wordt gevierd om zijn zachtheid en duurzaamheid, terwijl het duurzaam wordt gewonnen.
€12.00 excl. BTW Exclusief verzenden