Verslagen uit het oude Griekenland maken vreugde en geluk als ze gebruikt symbool krans op bruiloften bevatten oregano takken.
Oregano bevat een groot aantal essentiële oliën, voornamelijk thymol en carvacrol, waarvan is vastgesteld dat ze de werking van verschillende micro-organismen remmen en het lichaam beschermen tegen verschillende ziekten. Op dezelfde manier vertoont oregano een sterke antioxidantwerking.
Specifiek de twee componenten, thymol en carvacrol, voorkomen de werking van vrije radicalen en zelfs experimentele gegevens tonen een sterker antioxidant vermogen, zelfs synthetisch bereide twee antioxidanten (BHT en BHA) worden tegenwoordig op grote schaal gebruikt in verpakt vlees.
Hoge hoogten en kalkrijke bodems, arme, dorre, droge met overvloedige zonneschijn is een cruciale hoge kwaliteit productiefactoren oregano. Kleine hand productie, maar uitstekend eindproduct.
Ie. Dezelfde berg kunnen we niet overal vinden dezelfde variëteit en kwaliteit van oregano.
Premium rauwe Griekse honing
Bron:Taygetos, Griekenland
Bloemenbron: Wilde oregano
Raw: Rauw voedsel