Personal menu
Zoek
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Kapnias | Wit 750ml Domaine Hatzimichalis

Kapnias White wordt geoogst in onze Zygos wijngaard, 350 meter boven zeeniveau, en is onze witte variëteit met de laagste opbrengst.
Artikelnummer voorraad referentie: EL1521

Harvested from our Zygos vineyard, 350 meter (1,150 feet) above sea level, Kapnias White is onze laagst renderende witte variëteit. Er worden geen irrigatiesystemen gebruikt in deze wijngaard om de concentratie te verhogen. Na fermentatie en rijping van 8 maanden in Franse eiken barriques door middel van batonnage, blijft deze wijn 12+ maanden in de kelders.

Proeverij van de meest welsprekende rokerige Chardonnay, onze Kapnias witte wijn kan het best worden genoten in de komende 5-10 jaar.

Nose

Uitgesproken aroma's van tropisch fruit, amandelen, boter, toast, butterscotch en vanille.

Smaak

Zeer complexe smaken bevestigen de neus. Romige textuur, evenwichtige zuurgraad, volle body, uitgesproken smaken en lange afdronk. Rijping voegt enkele tertiaire kenmerken toe zoals droog fruit en toffee.

Best geserveerd op 10-13ºC.

Meer informatie

ProducentHatzimichali (Estate)
Beschrijving fabrikantVarietal Samenstelling: 100% Chardonnay
Orsprong: Exclusief van 25 hectare, van de geselecteerde wijngaard "Zygos", onderdeel van onze privé-wijngaard in Atalanti Lokridas.
Wijnbereiding: De gisting vindt plaats in nieuwe Franse eiken vaten met een inhoud van 228 lt. De wijn blijft hierin 8 maanden rijpen in contact met de droesem, waarbij af en toe wordt geroerd (bâtonnage techniek) waardoor hij aan complexiteit en rijkdom aan aroma's wint.
Proeverij: Heldere, goudgele kleur. Charmant en gelaagd aromatisch ensemble gedomineerd door de zachte aanwezigheid van hout. Aroma's van exotisch fruit, perzik en nectarine mengen harmonieus met aroma's van vanille, honing, butterscotch en geroosterd brood. Rijk, olieachtig in de mond met een fluweelzachte bijna romige textuur, prachtige structuur en uitstekende balans, overvloedig fruit en een indrukwekkende boterachtige afdronk.
Verouderingskracht: Toont een groot verouderingsvermogen. Geniet er nu van of binnen de komende 5-6 jaar.
Serving: Geniet gekoeld, op 12-14 °C.
Harmonie: Zijn complexe smaak zoekt rijke gerechten. Begeleid het met kreeft gekookt in boter, vette vis met saus of gegrild, wit vlees met rijke sauzen en halfharde gele kazen.
KleurWhite
Internationale variëteitChardonnay
KwaliteitscategorieAtalanti Valley PGE
Gewas 
LandHellas
Hoeveelheid750ml
Fles0.75lt
DroogheidDry
ConditieMild
Alcohol14%
Wanneer drinkenBewaar het 2-3 jaar
Smaak KarakterRijke en volle witte wijnen
Past perfect bijGegrilde inktvis, gerookte kazen, geroosterde kip met aardappelen, verse gegrilde vis
Pakken metOvengeroosterd gevogelte, magere gegrilde vis, vette gegrilde vis
Discriminatie2010
In Saint Lager, Bourgondië, schitterden de sterren van de kosmopolitische variëteit Chardonnay tijdens de 17e Chardonnay du Monde competitie. Van de 887 Chardonnays uit 37 landen die meededen, ontvingen er slechts 65 de hoogste onderscheiding van de gouden medaille en één daarvan droeg de Griekse kwaliteitssignatuur van Hatzimichalis Estate! Kapnias Lefkos Ktima Hatzimichalis 2008-'Ambelotopi Zygos'
getreden het pantheon van "gekroonde" wijnen door het ontvangen van de gouden medaille, met achterlating van zijn speciale karakter te charmeren de rechters die geproefd.
€32.30 excl. BTW
gelijk aan €43.07 per 1 lt
Exclusief verzenden
increase decrease
Leveringsdatum: 2-8 dagen

Harvested from our Zygos vineyard, 350 meter (1,150 feet) above sea level, Kapnias White is onze laagst renderende witte variëteit. Er worden geen irrigatiesystemen gebruikt in deze wijngaard om de concentratie te verhogen. Na fermentatie en rijping van 8 maanden in Franse eiken barriques door middel van batonnage, blijft deze wijn 12+ maanden in de kelders.

Proeverij van de meest welsprekende rokerige Chardonnay, onze Kapnias witte wijn kan het best worden genoten in de komende 5-10 jaar.

Nose

Uitgesproken aroma's van tropisch fruit, amandelen, boter, toast, butterscotch en vanille.

Smaak

Zeer complexe smaken bevestigen de neus. Romige textuur, evenwichtige zuurgraad, volle body, uitgesproken smaken en lange afdronk. Rijping voegt enkele tertiaire kenmerken toe zoals droog fruit en toffee.

Best geserveerd op 10-13ºC.

Meer informatie

ProducentHatzimichali (Estate)
Beschrijving fabrikantVarietal Samenstelling: 100% Chardonnay
Orsprong: Exclusief van 25 hectare, van de geselecteerde wijngaard "Zygos", onderdeel van onze privé-wijngaard in Atalanti Lokridas.
Wijnbereiding: De gisting vindt plaats in nieuwe Franse eiken vaten met een inhoud van 228 lt. De wijn blijft hierin 8 maanden rijpen in contact met de droesem, waarbij af en toe wordt geroerd (bâtonnage techniek) waardoor hij aan complexiteit en rijkdom aan aroma's wint.
Proeverij: Heldere, goudgele kleur. Charmant en gelaagd aromatisch ensemble gedomineerd door de zachte aanwezigheid van hout. Aroma's van exotisch fruit, perzik en nectarine mengen harmonieus met aroma's van vanille, honing, butterscotch en geroosterd brood. Rijk, olieachtig in de mond met een fluweelzachte bijna romige textuur, prachtige structuur en uitstekende balans, overvloedig fruit en een indrukwekkende boterachtige afdronk.
Verouderingskracht: Toont een groot verouderingsvermogen. Geniet er nu van of binnen de komende 5-6 jaar.
Serving: Geniet gekoeld, op 12-14 °C.
Harmonie: Zijn complexe smaak zoekt rijke gerechten. Begeleid het met kreeft gekookt in boter, vette vis met saus of gegrild, wit vlees met rijke sauzen en halfharde gele kazen.
KleurWhite
Internationale variëteitChardonnay
KwaliteitscategorieAtalanti Valley PGE
Gewas 
LandHellas
Hoeveelheid750ml
Fles0.75lt
DroogheidDry
ConditieMild
Alcohol14%
Wanneer drinkenBewaar het 2-3 jaar
Smaak KarakterRijke en volle witte wijnen
Past perfect bijGegrilde inktvis, gerookte kazen, geroosterde kip met aardappelen, verse gegrilde vis
Pakken metOvengeroosterd gevogelte, magere gegrilde vis, vette gegrilde vis
Discriminatie2010
In Saint Lager, Bourgondië, schitterden de sterren van de kosmopolitische variëteit Chardonnay tijdens de 17e Chardonnay du Monde competitie. Van de 887 Chardonnays uit 37 landen die meededen, ontvingen er slechts 65 de hoogste onderscheiding van de gouden medaille en één daarvan droeg de Griekse kwaliteitssignatuur van Hatzimichalis Estate! Kapnias Lefkos Ktima Hatzimichalis 2008-'Ambelotopi Zygos'
getreden het pantheon van "gekroonde" wijnen door het ontvangen van de gouden medaille, met achterlating van zijn speciale karakter te charmeren de rechters die geproefd.
  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
Productlabels
Dit vind je misschien ook leuk

Bio zongedroogde vijgen van Kymi BOB - Askada Farm 225g

EL0261
Wij bieden 's werelds meest delicate en smakelijke vijgen, die afkomstig zijn van onze biologische vijgenboerderij. Droge vijgen staan bekend om hun rijke voedingswaarde, zoals ijzer, calcium, enz.
€7.30 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €32.44 per 1 kg(s)

Sesamzaadreep met honing Pasteli Navarino Iconen 40gr

EL59
Pasteli is een typisch en karakteristiek Messijns gebakje gemaakt van sesamzaad van de beste kwaliteit en de beste pure honing uit de regio.
€1.50 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €37.50 per 1 kg(s)

De Gouverneur, Premium Extra Vergine (EVOO met hoog fenolgehalte) Ongefilterde Olijfolie LIMITED EDITION 500ml

EL325
Maak je klaar om het ultieme in olijfolie te ervaren met "The Governor"™! Deze premium olie heeft oleocanthal en oleacein concentraties die maar liefst 7 keer hoger zijn dan het gemiddelde van andere monsters. Het is zelfs het record voor de hoogste waarde onder alle commercieel beschikbare gebottelde oliën sinds 2009! En dat is nog niet alles - de totale hydroxytyrosol derivaten in deze olie zijn maar liefst 61% hoger dan wat vereist is door de Europese regelgeving. Maar daar houden de voordelen niet op. Studies hebben aangetoond dat het consumeren van slechts 20g "The Governor"™ per dag je bloedlipiden kan beschermen tegen oxidatieve stress. Dus waarom zou je genoegen nemen met gewone olijfolie als je kunt genieten van het buitengewone met "The Governor"™?
€38.00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €76.00 per 1 lt

Hele olijven Kalamon in extra vierge olijfolie - Navarino Icons

EL57
De Navarino Icons olijven worden geteeld aan eeuwenoude bomen in de kustgaarden van Costa Navarino en behoren tot de beroemde Kalamon-variëteit. 360g (12.60oz)e
€13.50 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €37.50 per 1 kg(s)