Deze natuurlijke onder druk geëxtraheerde honing won een gouden prijs voor kwaliteit in de International Biol Miel Organic Honey Competition en de 3e plaats overall onder de 170 biologische honing deelnemers uit de hele wereld, wat een van de grootste onderscheidingen is die ooit aan een Griekse honing is toegekend.
Het is een extreem stimulerende honing, een snelle bron van energie en vernieuwing voor het lichaam, vooral geschikt voor sporters, kinderen, zwangere vrouwen.