Producten gelabeld met 'Gerijpt'

Aged Tsipouro is een Griekse gedistilleerde drank gemaakt van druivenpulp, de overgebleven schillen, pulp en zaden van de wijnbereiding. Het wordt meestal twee keer gedistilleerd en dan enkele maanden tot enkele jaren gerijpt in eiken vaten. Dit geeft Aged Tsipouro een zachte, complexe smaak met tonen van vanille, eiken en fruit. Aged Tsipouro is een veelzijdige gedistilleerde drank die puur, on the rocks of gemengd in cocktails kan worden gedronken. Het is ook een populair ingrediënt in de Griekse keuken, vaak gebruikt in marinades, sauzen en desserts.

41% alc. Een lang rijpende essence, de nieuwste component in de blend heeft 5 jaar gerijpt in Franse en Amerikaanse vaten waar eerder rode wijn en Vinsanto op hebben gelegen. De afdronk is schokkend, de lange rijping geeft aroma's van gedroogd fruit en complex karakter aan xirokarpato terwijl het dit unieke kwaliteitselixer verzacht en afrondt.

12 maanden rijping in Franse eiken vaten van de eerste installatie