Premium Biologische Griekse Tijmhoning 250G - Mellin

Honing is een natuurlijke schat, al sinds de oudheid bekend om zijn heilzame eigenschappen.
De oude Grieken waardeerden honing en zijn eigenschappen als een geschenk van de goden. Het is geen toeval dat honing en bijen een hoofdrol spelen in de mythologie. Hippocrates roemde honing om zijn helende eigenschappen en beval het aan als medicijn bij diverse aandoeningen.
Biologische tijmhoning "MELLIN" wordt geproduceerd in een gebied met uitzicht op het landschap van Delphi en de zee, in de tijmvelden van Galaxidi in de gemeente Delphi, dat deel uitmaakt van het Europese ecologische netwerk van Natura 2000-regio's.
Licht en delicaat in alle opzichten, met de kleur van de zon, heeft deze honing een heerlijke complexiteit aan smaken. De lengte is buitengewoon, met prachtige weidebloemen die samensmelten met een hartige hint van tijm.
Het is honing met verbeterde gezonde eigenschappen die zijn vastgesteld door een onderzoek naar "Antibacteriële en antioxiderende eigenschappen van MELLIN-honing vergeleken met MANUKA-honing UMF 24+", dat werd uitgevoerd door de Universiteit van Thessalië (Griekenland), School of Health Science.
Tijmhoning vertoonde een antibacteriële activiteit die gelijk was aan de bekende MANUKA-honing UMF 24+.
Dit is het eerste en enige universitaire onderzoek dat is uitgevoerd naar Griekse merkhoning!!!
Meervoudig bekroond en een van de beste biologische honingsoorten ter wereld, na het winnen van verschillende medailles bij Biolmiel, de unieke kwaliteitswedstrijd voor biologische honing in Italië, en bij de internationale wedstrijd Great Taste Awards in Londen.
Productdetails
Een imker (3e generatie): Rellos Constantinos – MELLIN
Permanente bijenstal - Hoogte: Mt Giona, gemeente Delphi, Griekenland - 1000 m
Bijzondere kenmerken: Natura 2000
Biologische certificering
Beperkte productie (genummerde verpakkingen)
Internationale prijzen
Hoge antibacteriële activiteit gelijk aan
Manukahoning UMF 24+